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上海寶付:冷鏈物流生鮮產品發展的必由之路

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fageh1 發表于 2019-4-10 00:18:03 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  上海寶付:冷鏈物流生鮮產品發展的必由之路。隨著生活水平的不斷提高,人們對健康食品越來越感興趣,這個趨勢正在推動冷鏈全球化。目前,發展冷鏈物流已不再是某一地區或企業的創新之舉,而是成為生鮮產品發展的必由之路。
  眾所周知,由于冷鏈物流基礎設施建設不健全、冷鏈物流供應鏈不完善等,生鮮類產品腐損率偏高、口感和品質降低等也是不容忽視的癥結。但是,隨著冷鏈物流行業的快速發展,以及相關冷鏈技術、設備的應用,生鮮類、易腐食品冷鏈流通率、冷藏運輸率顯著提高,腐損率明顯降低,冷鏈物流服務水平大幅提升,食品質量安全得到有效保障。
  據上海寶付了解,新疆某農業公司引進了意大利先進的氣調保鮮設備及儲藏保鮮技術,通過對庫內溫度、濕度及氣體的嚴格控制和調節,使冷庫的果品在恒定的環境中保持新鮮長達12個月之久,并且保證果品的新鮮品質。
  另外,潼南區正建二十萬噸氣調保鮮冷鏈物流,其采用國內先進的高效智能冷鏈技術,同時遵循綠色環保節能的設計理念,廣泛采用熱回收系統、惰性氣體冷藏技術等多項先進綠色環保節能技術,延長產品保質期的同時,還降低了企業冷鏈成本。
  俗話說,工欲善其事,必先利其器。
  對于冷鮮產品流通來說,冷鏈物流不失為一件“利器”。冷鏈物流不僅能降低損耗,還能殺死很多細菌,最大限度地延長存儲時間,保持牛奶、水果、蔬菜、肉類等的口感與品質。可以相信,冷鏈物流班列的開通,定能為生鮮類產品插上“翅膀”,助其“走出去”或者“走進來”。

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